来源：原创     发布时间： 2019/9/17 10:29:47

　　在陕西省渭南市澄城县，翻开《澄城县地名志》可见记载：澄城县城西南十公里处尧头镇，古称“窑头”，因瓷窑而得名，久而久之圣人之“尧”取代了瓷窑之“窑”，尧头地名便沿用至今。澄城“瓷砂始于唐”，窑火燃烧至今千年不灭。一千余年的传承，也让尧头窑和以当地粘土类矿物烧制而成的尧头黑瓷誉满天下：第一批国家级非物质文化遗产保护项目、全国重点文物保护单位、中国历史文化名镇……2015年时，尧头黑瓷获准实施地理标志产品保护，千年古窑再添殊荣。

　　然而，若不是亲眼所见，人们可能无法相信这样一个堪称“国宝级”的地标产品，其生存、传承、发展的空间并不如想象中的宏大。被切割破碎的黄土台塬上，忽见崖畔田头被弃置的残瓷堆积在黄土瓦砾之中，连片的荒芜废旧的窑洞、碎瓷铺就的条条古道，这里便是陕西渭南历史上著名的民间瓷窑之一的澄城尧头窑。可以说，作为地理标志保护产品的尧头黑瓷，之所以能在机械化、产业化高度发达的今天依然保有价值，离不开那一群坚守在这片黄土台塬上的人们。从手工艺人到作坊主，从从业者到记录者，在为这群地标人物绘制群像的过程中，我们真切体会到了何谓匠人匠心。

　　李正仓：不曾停歇的守护者

　　李正仓，尧头窑文化旅游生态园管委会综合办工作人员，身兼解说、导游、咨询多项职责的老者，也是为宣传、保护尧头黑瓷从未停止工作的本地原住民。

　　几十年前，李正仓就出生在尧头古镇一座清代瓷窑旁的农户家中，幼时的记忆中全是院子里满地的瓷片和熊熊燃烧的窑火。他一生从未远离过尧头窑，见证了尧头黑瓷各个时间段的发展历程。因而，在如今已成为旅游景区的尧头窑，李正仓是“殿堂级”的导游。

　　在李正仓看来，作为地理标志保护产品的尧头黑瓷，一直坚守着“品质”。“制瓷用的坯料100%采用我们尧头村辖区范围内的粘土类矿物质，釉料也是村内的原生态黄土，从原料加工到成型，从施釉到装饰再到烧成，数十道工序一道都不可马虎。”李正仓说。

　　当然，最令李正仓自豪的，还是尧头古镇一众民居和瓷窑之中，矗立着一座华丽的李氏宗祠。“这是2013年由我带领李氏后人重建的。”李正仓说，李氏家族原为匠籍，因而迁居此地之后，其子孙多从事陶瓷生产，距今已有500多年的历史。已经去世的尧头窑李氏家族知名的陶瓷烧制技艺艺人李义仓，更是曾经的第一批国家级非物质文化遗产项目代表性传承人。

　　如今，虽然年龄已经很大，但李正仓依旧坚持着每天站在古镇前，微笑着迎接来自各地的参观者，向他们讲述自己数十年如一日记录、守护着尧头黑瓷的故事。

　　周铁怀：始终守望的传承者

　　周铁怀，尧头黑瓷烧制艺人，2017年底入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人推荐名单，也是在尧头窑一度落寞之时，始终未曾离开、守望未来的民间大师。

　　纵使很多艺人已经将住处和作坊搬迁至交通更加方便、显示度更高、游客更加集中的村口等地，但作为尧头黑瓷的国家级非遗技艺传承人，年近七十的周铁怀已经不为所动，守着自家的周家瓷坊。